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Biscotti di riso

Ciastka z mąki ryżowej






Ingredienti: 170 g di farina di riso 30 g di farina di miglio 70 g di zucchero 1 uovo cacao 100 g di burro ( tagliato a pezzetti) a temperatura ambiente  1 bustina di lievito bio in polvere 1/2 bicchiere di latte di capra
La ricetta facile e veloce
Amalgamiamo tutto con le mani fino a ottenere un impasto lucido e elastico, con aiuto di un mattarello stendiamo l'impasto e ricaviamo dei cerchi servendosi di una formina o semplicemente di un bicchiere.
Cuociamo al forno con il programma per i biscotti. 150 gradi per 20 minuti.


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