Tonico - radice di prezzemolo
In questi giorni sono a caccia delle ricette naturali, non solo culinarie ma anche quelle per la cura del corpo e dell'ambiente...la mia ultima trovata e' l'acqua tonica fatta in casa con la radice di prezzemolo, schiarisce le macchie della pelle :)
Radice di prezzemolo proveniente dalle coste del Mediterraneo
( strano che non possa comprarla da nessuna parte in Italia....) contiene grandi quantita' di calcio e fosforo vitamine B1, B2, B6
e acido folico.
E' un ottimo vegetale per le persone che soffrono di disturbi dei reni e della vescica.
Abbassa i livelli dello zucchero nel sangue e pulisce il nostro organismo dalle scorie nocive.
Contiene Apeginina
Una radice contiene solo 50 kcal (circa).
Tagliate la radice (precedentemente lavata e sbucciata) a cubetti,
fatela bollire in 1 bicchiere d'acqua.
Quando la radice ottiene la morbidezza, levate il pentolino dal fuoco e passate il liquido al passino.
Fate freddare il liquido e aggiungete il succo di un limone.
Versate il liquido in un barattolo di vetro chiudendolo con il coperchio e tenetelo in un posto buio per qualche giorno,
infine il nostro tonico e' pronto.
fonte:
"Alimenti crudi di origine vegetale"
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