Sardine sulla piastra








Un semplice antipasto di pesce








Scaldiamo la piastra,  mettiamo sopra le sardine, 
( precedentemente pulite, private di testa e budello). 
Abbrustoliamole da ambi lati, due minuti per lato. 
Leviamole e sistemiamole sul piatto. 
Serviamole con la salsa preparata con:
 l'olio d'oliva, sale, un pizzico di peperoncino, limone e prezzemolo (frullati nel mixer). 
Fatto :)






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