Insalata di sedano rapa
Questa ricetta e uno dei ricordi di Natale di quest'anno, che ha riscosso molto successo a tavola.
Ve la consiglio vivamente, perché e' genuina, gustosa e cosa che non e' da poco, e' una ricetta lampo
:)
Ingredienti:
1/2 sedano rapa crudo
1-2 mele
succo di un limone o aceto di mele
maionese q.b.
sale
zucchero
uvetta
Lavare bene il sedano e le mele, sbucciarle e tritarle grossolanamente.
Aggiungere un succo di limone o aceto di mele.
Insaporire tutto con il sale, zucchero.
Aggiungere l'uvetta, amalgamare tutto con la maionese.
Sembra proprio buona!
RispondiEliminaUn abbraccio e Buon anno