Dolcetti con cocco e nutella

Kokosowe ciasteczka z nutellą





Quando addenterete questi dolcetti, un cuore di nutella sara' la vostra piacevole sorpresa.
Sono cosi' buoni che non bastano mai!



Ingredienti:

100 g di farina di cocco
100 g di farina 00
80 g di zucchero
50 g di burro
1 uovo
3 cucchiai di panna
1/2 cucchiaino di bicarbonato
pizzico di sale
nutella






Fate fondere il burro  a bagnomaria , setacciate la farina mescolatela con la farina di cocco, zucchero, bicarbonato, sale.







Aggiungete l'uovo, burro fuso a temperatura ambiente e panna 

Amalgamate tutto.





Preparate 7 stampini di carta per forno, distribuiteli in ognuno di essi un cucchiaio dell'impasto.




Adagiatevi sopra un po' di nutella.
Ricopriteli con un altro cucchiaio di composto.













Mettete gli stampini nel forno gia' caldo a 160 - 150 gradi


Cuocete per 25 minuti circa.


Sfornate i dolcetti 
e lasciateli raffreddare .

















                                                                                                                


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