Questa ricetta aromatica non ha origini ne italiane ne polacche :) ma e' originaria della Penisola di Malabar, in India. E' un ottima bibita calda per le serate fredde che ancora non ci vogliono lasciare.
La piadina per me e' un' alternativa del pane, la possiamo imbottire con tanti alimenti cotti o crudi: verdure, affettati, formaggi....e' perfetta da gustare a pranzo, a merenda e a cena, persino ottima per la colazione ;) ..piu' dire che fare...preparatele anche voi a casa, e non vi pentirete 👍
Friarielli - Brassica rapa, e' un ortaggio, simile alle cime di rapa (broccoletti) e' piu' piccolo, di cui si consumano le foglie, i gambi, le cime fiorite, le radici e i semi. Cime di rapa e' una parte verde della rapa. Si raccolgono immature, prima che le infiorescenze si aprano. Cime di rapa sono uno di ortaggi piu' ricchi di vitamina C.