Biscotti di riso


Ciastka z mąki ryżowej






Ingredienti:
170 g di farina di riso
30 g di farina di miglio
70 g di zucchero
1 uovo
cacao
100 g di burro ( tagliato a pezzetti) a temperatura ambiente 
1 bustina di lievito bio in polvere
1/2 bicchiere di latte di capra

La ricetta facile e veloce

Amalgamiamo tutto con le mani fino a ottenere un impasto lucido e elastico, con aiuto di un mattarello stendiamo l'impasto e ricaviamo dei cerchi servendosi di una formina o semplicemente di un bicchiere.

Cuociamo al forno con il programma per i biscotti. 150 gradi per 20 minuti.



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