Ciastka z sezamem i orzechami włoskimi.

Biscotti con sesamo e noci












Per rinforzare il nostro fegato ho fatto i biscotti con il sesamo, e per stare in forma, ho aggiunto le noci, facilmente trovabili in questi giorni. 


 Ingredienti:
200 g di farina
15 gherigli di noce
3 cucchiai di semi di sesamo
200 g di zucchero a velo
estratto di vaniglia (consiglio quello fatto in casa) guarda qui
2 uova

Ponete in una terrina le uova con lo zucchero a velo e lavorateli bene con una frusta metallica, fino a ottenere un composto soffice e gonfio, unite la farina e la vanillina e mescolate.



Tritate bene le noci nel mixer e incorporateli al composto, lasciate riposare l'impasto per 2 ore in frigo.

Prelevate le piccole quantita' dell' impasto 
passatele nei semi di sesamo, ricoprendole da tutte le parti.
Sistemate i biscotti (appiattendoli con le mani) sulla placca rivestita di carta da forno e infornateli a 180 gradi (nel forno preriscaldato) per 20 minuti.

Sesamo e Noci -Tutta la Salute :)





Przygotowałam ciastka z sezamem na wzmocnienie  wątroby i dodałam do nich orzechów włoskich, łatwo dostępnych  w tym okresie.
Składniki:
20 gr mąki
15 sztuk włoskich orzechów
3 łyżki nasion sezamu
200 gr cukru pudru
ekstrakt waniliowy ( domowej roboty)przepis
 2 jajka


Mieszamy dokładnie w misce jajka z cukrem pudrem za pomocą trzepaczki, do momentu osiągnięcia kremowej, puszystej masy.
Dodajemy mąkę i vanilię, mieszamy dokładnie.
Rozdrabniamy w mikserze jądra orzechów i dodajemy do ciasta.
Pozostawiamy na dwie godziny w lodówce.
Za pomocą łyżki pobieramy niewielkie ilości ciasta i "utapiamy" w sezamie, zgniatamy lekko i układamy na blasze wyłożonej papierem  kuchennym.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 20 minut.






Sezam z Orzechami - Samo Zdrowie :)


                                                             

Post più popolari